病情分析：尿酸高可以适量食用土豆。
尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常范围，通常与嘌呤代谢异常有关。土豆是低嘌呤食物，不会显著影响尿酸水平。虽然土豆是低嘌呤食物，但应避免油炸等高脂烹饪方法，因为过多的油脂摄入可能会增加体重，进而可能影响尿酸水平。
尿酸高的患者应注意饮食控制，避免高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，同时保持适量运动，有助于降低尿酸水平。