病情分析：胃泌素瘤不一定会遗传。
胃泌素瘤是由于G细胞增生或肿瘤引起的，这些细胞在十二指肠和胃黏膜中产生胃泌素。胃泌素瘤可能与基因突变有关，但并非所有病例都有明确的家族史。因为胃泌素瘤的病因包括多种因素，如环境、饮食、药物等，所以不一定会遗传。
如果患者有家族史，则其患胃泌素瘤的风险可能会增加。这主要是因为某些基因突变与胃泌素瘤的发生有关，如D10S2974、D16S3085等，此时胃泌素瘤具有一定的遗传性。
针对胃泌素瘤的治疗方案需要个体化制定，并需密切监测病情变化以及可能出现的副作用。患者应定期进行胃镜检查、血清胃泌素检测和影像学评估以监测疾病的进展和治疗效果。