病情分析：慢性胃炎嗳气时应避免食用面包。
慢性胃炎患者的胃黏膜受损，胃酸分泌增多，而面包中的碳水化合物会增加胃肠道负担，产生气体，从而加重嗳气症状。此外，面包还可能引起腹胀等不适感，不利于胃炎的恢复。因此，慢性胃炎患者在嗳气时应避免食用面包，建议选择易消化的食物，如稀饭、面条等。
如果慢性胃炎伴有反流性食管炎，则应避免摄入含脂肪较高的食物，因为脂肪可能会刺激胆囊收缩素的释放，导致胃酸逆流至食管，加剧嗳气和其他不适症状。
对于慢性胃炎患者，饮食调整非常重要，应遵循医生的指导，合理安排饮食，以减轻症状，促进病情稳定。