病情分析：蛋白丢失性胃肠病的患者可以吃苹果、香蕉、猕猴桃等水果。
上述水果含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于补充身体所需的营养成分，促进新陈代谢，提高机体免疫力。但需要注意的是，蛋白丢失性胃肠病患者的饮食应以易消化、低脂、低盐为原则，避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠负担。
蛋白丢失性胃肠病的患者还可以适量摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有助于补充蛋白质。
蛋白丢失性胃肠病患者在日常生活中需注意合理膳食，避免过度摄入可能导致胃肠道负担过重的食物，如肥肉、油炸食品等，并定期复查，监测病情变化。