病情分析：

空心菜吃多了一般不会导致黑便。

空心菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当地吃能够补充身体所需要的营养。而且空心菜当中含有的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动，从而起到促进排便的作用，一般不会导致黑便。黑便通常是由于饮食因素、药物因素、消化道出血、胃溃疡等原因所引起的。如果患者大量食用动物肝脏、猪血、鸭血等食物，或者服用硫酸亚铁片、枸橼酸铋钾颗粒等药物，可能会导致大便颜色变黑。这是一种正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，通常在停止食用上述食物或药物后，症状就会逐渐得到缓解。如果患者本身患有消化道出血，可能会导致血液与食物残渣相结合，从而出现黑便的情况，同时还会伴有腹痛、恶心等症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。必要时，患者需要通过介入治疗的方式进行治疗。

建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣、刺激等食物，如辣椒、芥末等，以免引起不适症状。如果患者出现黑便的症状，建议及时就医，可以通过便常规检查、胃镜检查等方式明确诊断。