病情分析：减脂一般可以吃白米饭。吃米饭并不会直接造成脂肪堆积，而是因为摄入过多能量，造成脂肪在体内堆积。所以只要适量的进食米饭，并不会引起体内进入过多的脂肪，而且可以维持机体的能量平衡，促进机体分解和代谢脂肪，同时还可以起到减脂的效果。在减脂过程中，适量进食白米饭，可以抑制过多酮体的产生，可以提高减脂效果。白米饭中含有丰富的碳水化合物，如果需要减脂，也要严格控制摄入白米饭的量。建议以蒸米饭的方式，尽量不要炒饭。用油炒米饭的过程中，会使米饭中含有的能量进一步增加，不利于减脂。