病情分析：卡鱼刺10天后进行喉镜检查可能仍能观察到异物并评估其位置和状态，但建议尽快就医以减少并发症风险。
卡鱼刺10天后，虽然异物可能仍然可见，但时间较长可能导致局部组织水肿、炎症加剧或感染风险增加。因此，即使进行喉镜检查，也应尽快寻求医疗帮助，由专业医生评估并安全地移除异物，以避免进一步的并发症。
如果患者出现持续性疼痛、吞咽困难、呼吸不畅等症状，则可能存在异物嵌顿或感染的风险，此时需要立即就医处理。
在等待就医期间，应避免食用过硬或过大的食物，以免再次卡住鱼刺，并保持口腔卫生，预防继发感染。同时，注意观察症状变化，如有异常应及时告知医生。