病情分析：乳糖酶缺乏和血糖高的人群均不宜饮用牛奶。
乳糖不耐受者体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮用牛奶后可能导致腹胀、腹泻等症状。而血糖高的人群由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低，会导致血糖水平升高。因此，这两种人群都不宜饮用牛奶，以免加重胃肠道不适或影响血糖控制。
如果患者存在乳糖不耐受或糖尿病，则应避免摄入含乳糖的食物和饮料，包括酸奶、冰淇淋等。
建议在日常饮食中注意食物的选择和搭配，以确保营养均衡，并适当增加运动量，有助于改善身体状况。