2023-09-23 683人阅读
问题描述: 小麦粉可以用来做什么
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:
小麦粉通常可以用来做面食,也可以用来做粥,还可以用来制作糖果、糕点等。
1、面食
小麦粉是由小麦加工制成,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。小麦粉做的面食营养价值比较高,容易被人体消化和吸收,适合大部分人群食用。
2、粥
小麦粉也可以用来煮粥,比如小米粥、山药粥等。患者适量食用小麦粉煮的粥,可以补充身体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。
3、糖果
小麦粉中含有丰富的淀粉,患者适当食用糖果,可以补充身体所需要的糖分,也可以促进体内血液循环,从而提高身体免疫力。
4、糕点
小麦粉也可以用来制作糕点,比如蛋糕、曲奇饼干等。患者适量食用小麦粉制作的糕点,可以补充身体所需要的能量,也可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。但要避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
5、其他
小麦粉还可以用来制作肥皂、洗发水等。
需要注意的是,上述食物虽然对身体健康有一定的好处,但并不适合所有人群食用,尤其是对小麦粉过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。