病情分析：胆汁反流性胃炎患者可以适量饮用酸奶。
因为酸奶中含有一定的益生菌，能够抑制肠道内腐败菌的繁殖，调整肠道菌群失调，从而减轻胆汁反流的症状。但是患者需要注意的是，如果对酸奶过敏则不可以喝，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，患者平时还要注意饮食调理，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。
若患者对酸奶中的蛋白质或乳糖不耐受，则不宜饮用酸奶以减少不适症状发生的风险。
对于胆汁反流性胃炎患者，日常生活中应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等；同时还要养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠时间。