病情分析：

老年人高血压不能吃高盐、高脂肪、高糖等食物。

1、高盐

高盐食物如咸菜、咸鸭蛋等，高盐食物容易导致水钠潴留，增加血容量，进而使血压升高。

2、高脂肪

高脂肪的食物如肥肉、动物内脏等，高脂肪的食物会导致血脂升高，引起动脉粥样硬化，进而导致血压升高。

3、高糖

高糖的食物如蛋糕、巧克力等，高糖的食物会导致血糖升高，引起胰岛素抵抗，进而导致血压升高。

除此之外，还不能吃含酒精的食物等。建议高血压患者日常生活中应注意清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，同时还应注意避免情绪激动，保证充足的睡眠，适当运动，有助于控制血压。