病情分析：慢性肾功能衰竭患者可以适量饮用大麦茶水，但不宜过量。
虽然大麦茶含有一定的营养成分，如维生素B、E等，但其含有的蛋白质和钾元素可能会对肾脏造成额外的负担，因此需要控制摄入量。对于慢性肾功能衰竭患者来说，适量饮用大麦茶水可以提供一些营养，但过量可能导致水肿和电解质失衡，因此需要根据自身情况适量饮用。
此外，如果患者存在糖尿病，则应避免添加糖分较高的大麦茶饮料。
建议慢性肾功能衰竭患者在饮食方面注意控制盐分和水分摄入，以减轻肾脏负担，并定期监测肾功能指标。