病情分析：慢性胆囊炎患者可以适当进行体力劳动。
慢性胆囊炎患者在病情稳定时，适当的体力活动不会加重病情，也不会诱发急性发作。但如果患者存在严重的肝功能损害或胆囊梗阻，则不建议进行度的体力活动，以免增加肝脏负担和胆囊压力，延缓病情恢复。
如果患者的症状较重或者有并发症，可能需要休息以减轻疼痛和不适感，此时应避免剧烈运动和过度劳累。
对于慢性胆囊炎患者来说，日常生活中应注意饮食调整，避免高脂肪、高胆固醇食物，保持规律作息，有助于控制疾病进展。