病情分析：肾衰竭患者可以吃芝麻糊，但需要控制摄入量。
芝麻糊含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，适量食用可为身体提供能量和营养。但肾衰竭患者肾脏功能减退，代谢废物的能力下降，过量摄入芝麻糊可能会增加肾脏负担，导致氮质血症，因此需要控制摄入量。
肾衰竭患者还应避免高磷食物，如动物肝脏、坚果类食品等，以减少磷在体内的积累。
对于肾衰竭患者而言，饮食管理至关重要，既要满足营养需求，又要减轻肾脏负担。建议患者在医师或营养师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测肾功能指标。