病情分析：慢性腹泻患者应避免食用豆浆。
慢性腹泻患者的胃肠功能相对较弱，而豆浆中含有丰富的植物蛋白和低聚糖，这些物质在未被充分消化吸收的情况下，可能会增加胃肠道的负担，导致腹泻症状加重。
如果患者对大豆过敏，则不建议饮用豆浆，因为摄入后可能引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于慢性腹泻患者来说，日常生活中应注意调整饮食结构，避免辛辣刺激性食物，同时加强水、电解质平衡管理，以减少腹泻带来的健康风险。