病情分析：老年人肺心病患者可以适量食用山竹。
山竹是一种常见的热带水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，适量食用有助于补充营养。虽然山竹含糖量较高，但其属于天然碳水化合物，不会对肺心病患者的病情产生不利影响。
如果患者血糖控制不佳或存在糖尿病，则应限制摄入山竹的量。
对于肺心病患者而言，饮食调理至关重要。建议遵循低盐、高蛋白的原则，并避免辛辣刺激性食物，以减轻心脏负担。