病情分析：胆囊炎患者不可以吸烟。
胆囊炎患者吸烟会导致胆囊黏膜进一步受损，促进胆囊壁纤维化，延缓病情恢复。此外，吸烟产生的烟雾中含有多种有害物质，如焦油、尼古丁等，这些物质具有刺激性，可诱发或加重胆囊炎的症状，如右上腹疼痛、恶心、呕吐等。因此，为了身体健康，胆囊炎患者应避免吸烟。
对于非急性发作期的慢性胆囊炎患者，虽然不建议吸烟，但偶尔少量吸烟可能影响不大，前提是不存在过敏反应或其他禁忌证。
针对胆囊炎，患者应注意饮食调整，避免高脂肪食物，如肥肉和油炸食品，以减少胆囊负担。同时，定期复查是必要的，以便及时发现病情变化，采取相应措施。