病情分析：吃鸡爪是否会发胖因人而异，通常取决于个人饮食习惯及是否配合运动。
鸡爪本身并不直接导致体重增加，其主要成分为蛋白质和脂肪，提供的卡路里相对较低。但长期大量摄入鸡爪可能导致热量积累，转化为脂肪储存，从而增加发胖风险。若同时配合适当的运动，如慢跑、游泳等，可有效提高机体新陈代谢率，进而消耗掉多余的热量，此时一般不会出现明显的增肥现象。
如果在食用鸡爪的同时摄入了高糖分或高脂肪的食物，并且没有进行足够的运动来消耗这些额外的热量，可能会导致能量储备过多，从而增加肥胖的风险。
适量食用鸡爪并不会直接导致发胖，关键在于控制总热量摄入与合理运动相结合。建议日常生活中注意均衡饮食，避免过量摄入任何一种食物，以维持身体健康。