病情分析：慢性咽炎患者可以适量食用诃子。
诃子是一种中药材，味酸涩，性温，归肺经、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻的功效。对于慢性咽炎所致的咳嗽、痰多等症有一定的治疗效果。此外，诃子还有助于改善肠胃不适症状，如腹泻、腹痛等。但需注意不宜过量食用，以免引起上火。另外，对诃子过敏者禁用。
慢性咽炎患者可遵医嘱使用复方甘草片、清喉利咽颗粒等药物缓解症状。这些药物能有效减轻炎症反应，缓解咽喉部黏膜充血水肿状态。
饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽部的刺激。建议患者戒烟限酒，保持充足的休息时间，有利于促进疾病的恢复。