病情分析：慢性自身免疫性甲状腺炎患者可以适量食用低碘或无碘盐。
该疾病患者的甲状腺功能可能存在异常，过多摄入碘可能加重甲状腺的负担，不利于病情恢复，因此建议适量食用低碘或无碘盐。
对于非桥本氏甲状腺炎的甲状腺肿大患者，可适当增加食盐摄入量以促进水分代谢；但需避免过量摄入以防水肿加剧。
饮食调整是管理慢性自身免疫性甲状腺炎的重要手段之一，患者应定期监测甲状腺功能指标，并在医师指导下制定个性化饮食方案。