病情分析：感染性心内膜炎患者应避免食用辛辣食物。
辛辣食物会刺激消化道黏膜，引起血管扩张，增加心脏负担，从而加重病情。此外，辛辣食物还可能导致炎症反应加剧，进一步损害心脏瓣膜。因此，感染性心内膜炎患者不宜食用辛辣食物。
感染性心内膜炎患者在治疗期间需要定期复查以监测病情变化，建议每3-6个月进行一次超声心动图检查。
对于感染性心内膜炎患者而言，保持良好的营养状态、适当运动和充足休息是至关重要的。同时，应避免接触可能诱发感染的因素，如未经处理的牙科器械或皮肤穿刺等。