病情分析：

胃功能测定一般是通过空腹抽血的方式进行检测。

胃功能测定主要是检查胃蛋白酶原I和II，以及胃蛋白酶原I和II的比值，可以用于胃底黏膜病变的诊断。空腹抽血检查胃功能，主要是通过抽血的方式，检测胃蛋白酶原I和II的比值，从而判断胃底黏膜的病变情况，用于诊断胃底黏膜病变的严重程度。

胃功能测定一般适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等疾病的患者。胃功能测定需要在医生指导下进行，以免操作不当，损害身体健康。建议患者在日常生活中，可以吃小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃部不适症状。