病情分析：慢性肾性贫血患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中富含优质蛋白质以及多种矿物质，有助于维持机体的正常生理功能，对于贫血症状可能产生的负面影响有一定的缓解作用。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
慢性肾性贫血患者在饮食方面需注意控制水盐摄入，避免高磷食物，并定期监测血常规和肾功能指标。