病情分析：尿毒症患者可以适量饮用牛奶，但需要控制摄入量。
牛奶中含有一定的蛋白质以及钙质，适当食用有助于补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力。但尿毒症患者肾功能衰竭，无法正常代谢体内的废物和液体，如果过量摄入牛奶，可能会导致水钠潴留，引起水肿、高血压等并发症，因此需控制摄入量。
尿毒症患者在急性期时，由于存在严重的水肿或心力衰竭等情况，则不宜喝太多水，以免加重水肿或心脏负荷。
对于尿毒症患者来说，日常生活中应避免高盐饮食，以减少肾脏负担，并注意定期监测血钾水平，防止电解质紊乱的发生。