病情分析：小儿胃肠炎患病期间，应避免食用鸡蛋糕。
小儿胃肠炎期间，胃肠道处于敏感状态，此时食用鸡蛋糕可能加剧胃肠道负担，不利于病情恢复。此外，鸡蛋糕中含有的蛋白质等成分，在未完全消化的情况下，可能会被细菌分解产生气体，引起腹胀、腹泻等症状。
对于非感染性胃肠炎或症状较轻的小儿患者，可适量食用鸡蛋糕。
在儿童患胃肠炎期间，家长应注意观察孩子的临床表现，并给予清淡易消化饮食，以免加重胃肠负担。