病情分析：喝完白酒喝蜂蜜水可以解酒。
喝白酒后体内乙醇含量增加，此时喝蜂蜜水，其中含有的果糖成分能够促进乙醇的分解与代谢，从而达到解酒的目的。但是喝酒后不建议过多食用甜食，因为甜食会刺激胃酸分泌，可能会加重胃部不适症状。
对于酒精过敏的人群而言，无论是否饮酒都不宜饮用蜂蜜水，以免诱发或加剧皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在日常生活中，如果饮酒后出现明显的恶心呕吐、头晕等症状，则需及时就医治疗。另外，醉酒期间应避免驾驶车辆或者从事高空作业等活动，以减少意外风险。