病情分析：

马铃薯中毒容易引起的症状包括胃肠道症状、神经系统症状、全身症状等。

1、胃肠道症状

吃了未成熟的马铃薯或者发霉的马铃薯，可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、神经系统症状

如果没有及时治疗，可能会损伤中枢神经系统，出现头晕、头痛、肢体麻木等症状。

3、全身症状

如果中毒比较严重，可能会引起发热、寒战等全身症状。

除此之外，还可能会出现呼吸困难、休克等症状。如果出现中毒现象，要立即催吐，必要时到正规医院通过洗胃的方式治疗。如果出现呼吸困难症状，可以通过鼻导管吸氧、面罩吸氧等方式治疗。