病情分析：慢性胃炎患者可以适量喝奶粉。
慢性胃炎患者胃黏膜存在一定的炎症反应，可能会影响食物的消化吸收。而奶粉中含有丰富的蛋白质等营养物质，在胃中需要被分解成小分子才能被身体利用。适量饮用奶粉可以为身体提供必要的营养，促进胃黏膜修复，但不宜过量，以免加重胃肠负担。对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的慢性胃炎患者，则应避免食用奶粉，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
除了上述提及的情况外，慢性胃炎患者还应注意避免与抗酸药物同时摄入奶粉，因为药物可能影响其营养成分的吸收。
对于慢性胃炎患者来说，日常生活中注意饮食卫生，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，也有助于改善病情。