病情分析：乳糜血素食一周一般不可以痊愈。
乳糜血通常与遗传、饮食不当等因素有关，这些因素导致甘油三酯水平升高，引起淋巴液中脂肪含量增加。虽然一周的素食疗法有助于降低血脂水平，但无法完全治愈乳糜血。对于重度乳糜血患者，建议及时就医，在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、洛伐他汀片等药物进行降脂治疗。
如果患者的症状比较轻微，则可能不需要服用药物来缓解不适症状。
在处理乳糜血的过程中，应避免高脂食物摄入，保持均衡饮食，并定期监测血脂水平以评估病情变化。