麦芽有什么作用和功效

2023-09-27

问题描述: 麦芽有什么作用和功效

医生回答(1)

病情分析:麦芽具有健脾消食、回乳消胀、疏肝理气功效和作用。
1.健脾消食
麦芽富含淀粉酶及转化糖酶等消化酶类物质,能促进食物消化吸收。
2.回乳消胀
麦芽具有抑制催乳激素分泌的作用,从而减少乳汁分泌量,达到回乳的目的。
3.疏肝理气
麦芽入药后能够调畅情志,缓解因情志不畅引起的胸闷、胁肋胀痛等症状。
使用麦芽时需注意适量食用,避免过量导致腹胀或腹泻。对于存在消化系统疾病或对麦芽过敏的人群,应谨慎使用。此外,麦芽还可用于制作甜品和饮料,如麦芽糖浆和啤酒。

2024-03-03 举报