病情分析：隆鼻后可以适量食用芝麻酱。
隆鼻手术是通过植入人工材料或自体组织来改变鼻子的高度和形状，达到改善面部轮廓的效果。由于芝麻酱不属于易致敏或影响伤口愈合的食物，适量食用一般不会对伤口造成影响。如果患者对芝麻酱中的某些成分过敏，则应避免食用，以免引起过敏反应。例如，有些人可能对芝麻、花生等坚果类食物过敏，食用后可能会出现皮肤红肿、瘙痒等症状。
在隆鼻术后，应保持饮食均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、瘦肉、豆类、蔬菜和水果，以促进伤口愈合和身体恢复。同时，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免刺激伤口，延缓愈合进程。