病情分析：尿肌酐水平受饮食和运动的影响。
饮食中蛋白质含量增加或运动量增加会导致肌肉活动增强，从而增加肌酸的产生。肌酸在体内代谢过程中会产生肌酐，导致尿肌酐水平升高。
尿肌酐还可能受到药物影响，如利尿剂、非甾体抗炎药等。这些药物可以改变肾脏的功能和血流动力学，进而影响尿肌酐的排泄。
因此，在检测尿肌酐时应避免摄入高蛋白食物24小时，并在检查前至少3天内保持规律的轻度至中度运动强度，以减少外源性因素对结果的影响。