病情分析：

轻麸和麦麸是指同一种食物，两者没有区别。

轻麸和麦麸是同一种食物，麦麸是小麦加工的副产品，是用小麦加工而成的食品，因此两者没有区别。麦麸含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。同时麦麸中的营养成分不易被人体吸收，适当食用还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，有助于控制体重。

另外，对麦麸过敏的人群应避免食用麦麸，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。