病情分析：胃糜烂患者可以适量食用山药。
山药是一种常见的食材，富含多种营养素，如蛋白质、膳食纤维、维生素C等，能够为身体提供必要的营养成分。从中医食疗的角度来看，山药具有健脾养胃、生津止渴的功效，对于缓解胃部不适症状有一定的帮助。但需要注意的是，胃糜烂患者在食用山药时应适量，避免过量导致消化不良。同时，建议在烹饪时选择温和的烹调方法，如蒸煮，以减少对胃黏膜的刺激。
如果患者对山药过敏，则不能食用，否则可能会引起皮疹、瘙痒等症状。
胃糜烂患者平时应注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于减轻胃部不适症状。若病情加重或出现新的症状，应及时就医诊治。