病情分析：肺气肿患者应谨慎饮用人参泡酒，因为人参虽有补益作用，但酒精可能加重病情。
肺气肿是肺部结构损伤引起的疾病，主要表现为肺部气体潴留。人参具有一定的补益作用，适量饮用可能对部分患者有益；但酒精会刺激呼吸道黏膜，可能加重肺气肿患者的症状。因此，对于肺气肿患者来说，应避免过量饮酒，特别是含有酒精的饮品。在治疗过程中，应遵循医嘱，采取适当的措施来控制病情，如戒烟、避免有害环境、定期检查等。
如果患者本身存在高血压或心律失常等问题，则不宜饮用人参泡酒，因为其中的酒精成分可能会加剧这些病症的症状。
总之，在面对肺气肿时，应以医生的专业建议为指导，合理饮食，避免摄入可能影响呼吸系统的食物和饮料，同时注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，以促进康复。