病情分析：热带口炎性腹泻患者可以适量食用鸡蛋羹。
虽然鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，能够为患者补充营养，提高机体免疫力。但考虑到该疾病患者的胃肠道功能可能受到影响，过多摄入可能加重消化道负担，因此建议适量食用。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋羹。因为过敏反应可能导致症状加剧或引发新的不适症状。
对于热带口炎性腹泻患者，饮食调整至关重要。除了鸡蛋羹外，还应确保食物清洁卫生，并遵循医嘱选择易消化且有利于恢复胃肠健康的食品。