病情分析：胃肠胀气可以适量喝酸奶。
酸奶中含有一定的乳酸菌，能够促进胃肠道蠕动，从而促进气体排出，进而缓解胀气的症状。但需注意的是，如果患者对酸奶过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。
除了上述提及的情况外，若患者存在慢性胆囊炎或胰腺炎等疾病时，此时胃肠功能较差，过多摄入酸奶可能会加重病情，因此应避免饮用。
对于胃肠胀气症状，日常生活中应注意饮食调整，减少易产气食物的摄入，如豆类、洋葱等，并保持充足睡眠，有助于改善不适症状。