病情分析：类风湿关节炎患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有的营养成分，如蛋白质、钙等，有助于维持患者的营养平衡，促进关节健康。但需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或增加肾脏负担。对于乳糖不耐受或过敏者，应谨慎食用或选择无乳糖或脱敏牛奶。
在某些情况下，如果患者存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，则不宜饮用普通鲜奶，可考虑选用酸奶或豆奶替代。
饮食调整是类风湿性关节炎管理的重要组成部分，患者应在医师指导下制定个性化饮食计划，以减少炎症，缓解症状，并提高生活质量。