病情分析：适量饮用牛奶和酸奶有助于受损肌肉的修复和恢复，但过量摄入可能影响消化和营养吸收。
运动损伤后，适量摄入牛奶和酸奶可以为身体提供必要的营养，如蛋白质和钙质，有助于受损肌肉的修复和恢复。然而，过量摄入可能导致消化不良，影响身体对其他营养物质的吸收，从而延缓恢复进程。此外，对于乳糖不耐受者或过敏体质的人群，应避免或减少摄入牛奶和酸奶，以免引起不适反应。在运动损伤初期，建议优先选择富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以促进血液循环和炎症消退。
若患者对牛奶或酸奶中的成分过敏，则不宜饮用，否则可能会导致皮肤红肿、瘙痒等现象出现，严重时还会影响正常呼吸。
综上所述，在运动损伤期间，适度摄入牛奶和酸奶是有益的，但需注意个体差异和摄入量控制，以确保营养均衡和消化健康。