病情分析：

生姜一般不可以治疗冻疮，患者不可以盲目使用。如果患者出现冻疮，应及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。

冻疮是一种由寒冷引起的局限性、淤血性、炎症性皮肤病，多发生于肢体末梢或暴露的部位，如手指、手背、耳廓等，多表现为皮肤出现红肿、瘙痒、疼痛等症状。生姜是一种常见的食物，也可作为中药材使用，其味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，常用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症。但生姜没有治疗冻疮的作用，所以冻疮患者吃生姜无法起到治疗效果。建议患者在医生指导下使用冻疮膏、红霉素软膏等药物进行治疗，也可以通过红外线、氦氖激光等方式进行物理治疗。

建议患者在日常生活中注意做好保暖措施，外出时注意佩戴手套，避免皮肤受到寒冷刺激。患者平时还应注意饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜、芥末等，以免加重病情。