病情分析：跑步时牙齿酸可能是牙本质过敏症、可复性牙髓炎、酸蚀症等因素导致。1、牙本质过敏症：患牙本质过敏症时，牙齿在温度、机械作用等外界刺激下会出现疼痛症状，跑步时冷空气会刺激牙齿，因此跑步时牙酸可能是牙本质过敏症引起。2、可恢复性牙髓炎：可恢复性牙髓炎是一种病变轻微的牙髓炎，跑步时通过口腔呼吸，冷空气可能会刺激牙齿，3、酸蚀症：酸蚀症是一种牙齿被酸侵蚀，导致硬组织丧失的疾病，当牙齿内部的牙本质被侵蚀时，牙齿通常对冷和热敏感，咀嚼过程中出现虚弱和酸涩等症状。建议患者应避免吃太硬、太冷、太热和对牙齿健康有害的食物。