病情分析：宝宝不发烧不咳嗽嗓子沙哑可能是急性喉炎导致的。
急性喉炎是喉部黏膜的急性炎症，通常由病毒或细菌感染引起。此时由于喉部黏膜受到炎症刺激，会引起局部充血、水肿，导致声带受损，从而出现声音嘶哑的情况。当喉部出现水肿时，会导致气道受压，进而引起呼吸困难。因此，如果宝宝出现急性喉炎，需要及时就医以减轻症状并预防并发症的发生。
此外，还应考虑是否与过敏性咽炎、先天性舌根发育异常等因素有关。这些因素也可能导致咽喉部位不适，但不一定伴随发热和咳嗽的症状。
在关注上述提及的症状的同时，建议监测宝宝的精神状态和活动量的变化，确保充足的休息，并避免接触已知过敏原。