病情分析：胃穿孔需要紧急手术处理，因为胃穿孔可能导致严重的腹腔感染和并发症。
胃穿孔后，胃液和消化酶会流入腹腔，引起化学性腹膜炎，进一步发展为细菌性腹膜炎。如果不及时手术修复穿孔，腹腔内压力持续增高，可能导致肠管缺血、坏死，引起严重的并发症，甚至威胁生命。
如果患者身体素质较好且无其他基础疾病，术后恢复可能较快；但如果存在心血管或呼吸系统疾病，则可能影响术后康复过程。
在治疗胃穿孔时，应密切监测患者的病情变化，避免剧烈运动，以减少腹腔压力，预防穿孔扩大和并发症的发生。