病情分析：食管瘢痕性狭窄不是癌症转移。
食管瘢痕性狭窄是由于长期的炎症或损伤导致黏膜下结缔组织增生，而癌症转移则是恶性肿瘤细胞从原发部位通过血液或淋巴系统扩散到其他部位。两者在病因、病理机制以及临床表现等方面都有明显的差异。因此，食管瘢痕性狭窄不是癌症转移。
食管瘢痕性狭窄可能伴随有吞咽困难、胸骨后疼痛等症状，但并不一定会有体重减轻的现象。
对于食管瘢痕性狭窄患者，定期复查胃镜以监测病情变化至关重要；而对于癌症转移患者，则应考虑化疗等综合治疗手段来控制病情进展。