病情分析：小叶性肺炎患者应避免过量食用鸡蛋黄。
小叶性肺炎患者的肺部存在炎症反应，此时机体处于免疫激活状态，消化功能减弱。鸡蛋黄富含胆固醇和脂肪，过量摄入可能加重肝脏负担，影响胆汁分泌，进而影响消化吸收，不利于病情恢复。因此，建议小叶性肺炎患者在患病期间控制鸡蛋黄的摄入量，以减轻肝脏负担，促进康复。
对于某些特定人群，如高胆固醇血症或肝病患者，则不建议食用鸡蛋黄。因为这些疾病可能导致血脂异常、肝脏负担增加，从而影响疾病的治疗效果。
总之，在患有小叶性肺炎时，应注意饮食调整，适量摄入蛋白质、维生素等营养物质，并限制油腻、高脂食物的摄入，保持良好的营养平衡有助于提高免疫力，促进身体恢复。