病情分析：食管肿瘤患者是否能进食取决于肿瘤大小及位置。
食管肿瘤患者的食管功能受肿瘤的影响，肿瘤较大或位置靠近食管入口时，会导致食管狭窄，影响食物通过，进而影响进食。
如果食管肿瘤压迫气管，导致呼吸困难，则不建议立即进食，以免加重呼吸负担。
对于食管肿瘤患者，应避免食用过硬、过热或刺激性食物，以减少食管损伤的风险。