病情分析：

磷脂酰胆碱是指卵磷脂。

卵磷脂是一种由磷酸、胆碱、脂肪酸和甘油组成的甘油酯，是一种白色或淡黄色的油状液体，主要存在于动植物组织及卵黄中，是构成细胞膜的重要组成部分，也是人体内含量最多的一种物质。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可以维持细胞膜的稳定性，还可以参与体内的脂肪代谢，能够促进肝脏的代谢，可以促进体内的脂肪分解，还可以改善血液循环，在人体中起着非常重要的作用。卵磷脂还可以促进大脑的发育，提高脑细胞的活性，也可以促进神经系统的发育，在一定程度上还可以预防脑血栓、脑梗死等疾病。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到卵磷脂的吸收。