病情分析：肥胖者能喝牛奶，但要控制摄入量。
牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，有助于维持身体健康。但因其也含有一定量的脂肪和热量，所以肥胖者需要控制摄入量以避免额外的热量摄入。
肥胖者还应关注食物中的糖分含量，因为过多的糖分会转化为脂肪储存，导致体重增加。
对于肥胖人群而言，选择低脂、低糖的食物更为适宜，并建议在饮用牛奶时搭配适量运动，以帮助消耗多余热量。