病情分析：慢性胆囊炎患者通常不可以喝酒。
慢性胆囊炎患者酒精会刺激胆囊收缩素分泌增多，促进胆汁排出，加重胆囊炎症反应。此外，酒精还会导致胆囊收缩，引起胆绞痛，进一步加重病情。对于无症状的慢性胆囊炎患者，虽然不建议饮酒，但偶尔少量饮酒可能不会立即产生严重后果。
如果慢性胆囊炎患者在急性发作期，则不可以喝酒，否则可能会加重腹部疼痛、恶心呕吐等症状。
慢性胆囊炎患者应避免食用高脂肪食物，以减少胆囊负担，预防病情恶化。同时，保持规律作息，有助于改善生活质量。