病情分析：胃穿孔需要紧急手术治疗。
胃穿孔是由于胃壁被穿透形成孔洞，导致胃内容物进入腹腔引起急性腹膜炎，如果不及时处理，可能会导致腹腔器官的继发性损害，甚至感染性休克，危及生命。因此，胃穿孔是一种医疗紧急情况，需要立即手术干预。
对于无并发症且病情稳定的患者，可考虑内镜下穿孔修补术或腹腔镜下穿孔修补术等微创手术方式。
在处理胃穿孔时，应避免使用可能增加胃肠压力的食物摄入，同时保持呼吸道通畅，并监测电解质平衡。